オートクックポットでつくる
ハニージンジャーキャロットポタージュ
材料
具材(2〜3人分)
- にんじん
- 大1本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 生姜
- 20g
- 牛乳
- 300ml
- 水
- 50ml
- コンソメ
- 小さじ1
- バター
- 10g
- はちみつ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
(トッピング用)
- 小さなにんじん
- 2~3本
- ディル
- 適量
作り方
【下準備】
にんじん、玉ねぎ、生姜は1㎝角の大きさにカットする。
にんじん、玉ねぎ、生姜は1㎝角の大きさにカットする。
- 下準備した食材とその他の材料をオートクックポットに入れ、【ポタージュメニュー】で調理する。
- スープ皿に盛り、小さなにんじんとディルで「葉っぱのついたにんじん」をイメージしてトッピングする。
