オートクックポットでつくる

ハニージンジャーキャロットポタージュ

材料

具材(2〜3人分)

にんじん
大1本
玉ねぎ
1/4個
生姜
20g
牛乳
300ml
50ml
コンソメ
小さじ1
バター
10g
はちみつ
大さじ1
少々

(トッピング用)

小さなにんじん
2~3本
ディル
適量

作り方

【下準備】
にんじん、玉ねぎ、生姜は1㎝角の大きさにカットする。
  1. 下準備した食材とその他の材料をオートクックポットに入れ、【ポタージュメニュー】で調理する。
  2. スープ皿に盛り、小さなにんじんとディルで「葉っぱのついたにんじん」をイメージしてトッピングする。

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